Φρέσκο κοτόπουλο μαριναρισμένο με γιαούρτι και αρώματα βγαλμένα από τη λιβανέζικη κουζίνα.
Συστατικά: Κοτόπουλο κρέας, γιαούρτι (φρέσκο παστεριωμένο γάλα αγελάδας, πρωτεΐνη γάλακτος, ανθόγαλα, σταθεροποιητής: ζελατίνη, καλλιέργεια γιαούρτης), χυμός λεμονιού, ξύδι κόκκινο, ελαιόλαδο, άμυλο πατάτας, αλάτι, σκόρδο σε σκόνη, μαύρο πιπέρι, ρίγανη, γλυκιά πάπρικα, κύμινο, άρωμα.